Home » Kuchnia (Page 2)
Między historią a legendą: „La Carbonara” – jedna z najbardziej znanych potraw na świecie
25 Lut
2018
by Amex Chef

Między historią a legendą: „La Carbonara” – jedna z najbardziej znanych potraw na świecie »

Kuchnia
688

Nowoczesna kuchnia zatraca swój główny cel, jakim jest przygotowywanie potraw dobrej jakości, które można zarówno podziwiać, zachwycać się ich zapachem, jak i przede wszystkim smakować. …More…

Wina lodowe
9 Lut
2018
by Andrea Lamponi

Wina lodowe »

Wina lodowe
Prawdziwe lodowe perły, grona bogate w cukry, zbierane w ​​bardzo nietypowym okresie. Jeśli kiedykolwiek widzieliście kogoś podczas winobrania w styczniu, oto co przygotowywał. …More…

Sztuka, kuchnia, historia – witajcie w Bassano!
1 Lut
2018
by Fabio Salin

Sztuka, kuchnia, historia – witajcie w Bassano! »

Sztuka, kuchnia, historia – witajcie w Bassano!
Po wspaniale spędzonym dniu w Wenecji i na lagunie już szukacie kolejnego przystanku w Waszej podróży na północ Włoch? …More…

Kurkumina i piperyna: magiczny pył!
1 Lut
2018
by Tiziana Cremesini

Kurkumina i piperyna: magiczny pył! »

Kurkumina i piperyna: magiczny pył!
Hindusi już od 5 tysięcy lat dobrze znają korzyści wynikające ze spożycia kurkuminy. Od czasów starożytnych roślina ta była wykorzystywana nie …More…

Jeden dzień w Pizie
24 Sty
2018
by Daria Witkowska

Jeden dzień w Pizie »

Mam wrażenie, że Krzywa Wieża i Piza są trochę jak papużki nierozłączki – przynajmniej w naszym przeciętnym systemie skojarzeń. Nie ukrywam, że sama również przez …More…

Włoska kuchnia: najczęstsze błędy
10 Sty
2018
by Luiza Wyganowska

Włoska kuchnia: najczęstsze błędy »

Zachwyceni smakami włoskiej kuchni chętnie włączamy makaron do swojego menu. Szczególnej odwagi dodaje nam fakt, że włoskie dania oparte są na prostych, zupełnie nieskomplikowanych recepturach. …More…

GAZZETTA ITALIA 66 (grudzień 2017-styczeń 2018)
19 Gru
2017
by Redazione

GAZZETTA ITALIA 66 (grudzień 2017-styczeń 2018) »

Gazzetta Italia 66! W najnowszym numerze jedynego całkowicie dwujęzycznego magazynu polsko-włoskiego znajdziecie nowy layout okładki i więcej stron do czytania. Jak zwykle poruszyliśmy mnóstwo tematów, …More…

Pasta e fagioli – Tradycyjne danie z regionu Wenecji Euganejskiej
13 Paź
2017
by Amex Chef

Pasta e fagioli – Tradycyjne danie z regionu Wenecji Euganejskiej »

Składniki dla 4 osób:
500 g suchej czerwonej fasoli albo fasoli borlotti
80 g makaronu jajecznego typu lasagna albo pappardelle
70-80 g bardzo cienko pokrojonego wędzonego boczku
1 duża …More…

GAZZETTA ITALIA 65 (październik-listopad 2017)
11 Paź
2017
by Redazione

GAZZETTA ITALIA 65 (październik-listopad 2017) »

Gazzetta Italia 65 to wydanie kultowe! Nie mogło być inaczej, patrząc na wyjątkową okładkę z Sophią Loren siedzącą pomiędzy aktorem Jamesem Masonem, odtwórcą głównej roli …More…

VI Festiwal Viva Italia w Krakowie rozpoczęty
14 Wrz
2017
by Redazione

VI Festiwal Viva Italia w Krakowie rozpoczęty »

13 września wieczorem w Krakowie konferencją prasową rozpoczął się VI Festiwal Viva Italia. Pomysłodawcy, twórcy i główni organizatorzy wydarzenia przedstawili swoje inspiracje i obszary, które …More…