Avevo una vita davvero felice, ma c’erano anche molte morti e parecchi dubbi. Comunque io non parlo mai di questioni personali e non vorrei che altri ne parlassero (…) A. Bikont, J. Szczęsna, “Pamiątkowe rupiecie, przyjaciele i sny Wisławy Szymborskiej” (1997)

Wisława Szymborska, nata nel 1923 a Prowent (Grudziądz), premio Nobel per la letteratura nel 1996, è stata probabilmente la più grande poetessa polacca. Szymborska è stata una straordinaria intellettuale, che ha lavorato anche come editorialista e critico letterario. Ha legato tutta la sua vita a Cracovia, dove è morta nel 2012.

Subito dopo la seconda guerra mondiale ha iniziato a studiare filologia polacca presso l’Università Jagellonica di Cracovia, che ha però abbandonato poco dopo per concentrarsi sulla sociologia. I suoi primi esiti poetici sono legati al rapporto con le autorità comuniste e al cosiddetto realismo sociale. In seguito Szymborska ha rinnegato quel periodo, sostenendo che il suo “vero” debutto letterario fosse avvenuto con la pubblicazione nel 1957 del volume “Wołanie do Yeti” (Appello allo Yeti).

Nonostante abbracci quasi sette decenni, il patrimonio poetico di Szymborska non è ampio, ma è stilisticamente molto omogeneo. La poetessa è considerata l’ideatrice di alcune nuove forme poetiche, tutte umoristiche nella loro espressione. Szymborska scriveva poco e questa moderazione le ha permesso di trovare tempo ed energia per elaborare i singoli pezzi in maniera raffinata, quasi scolpendone la forma. I risultati sono straordinari, perché dalla sua penna sono derivati piccoli capolavori letterari.

Szymborska ha affrontato importanti questioni filosofiche: ha analizzato la natura umana e la solitudine dell’uomo nell’universo, servendosi di un linguaggio semplice, che scioglie e smonta con ironia espressioni fraseologiche consolidate e frasi fatte comuni. La sua originalità artistica è combinata con la semplicità del linguaggio: si è servita di un vocabolario comune, non troppo sofisticato. Una caratteristica della sua poesia è l’uso innovativo della fraseologia popolare, che ha reso difficile la traduzione delle sue opere in altre lingue. Esempi di queste raccolte sono i volumi “Sto pociech” (Uno spasso) e “Wszelki wypadek” (Ogni caso). Attraverso il metodo dei cosiddetti “specchi doppi”, la poetessa ha cercato di mostrare la realtà nella sua molteplicità. Le sue poesie riflettono la complessità del mondo e il fatto che la nostra vita sia allo stesso tempo tragica e divertente, sublime e ordinaria. Ecco perché le opere di Szymborska sono perverse, stizzose, spesso basate sul principio del contrasto, su una giustapposizione di valori contraddittori.

La sua poesia è certamente intellettuale, ricca di motivi culturali e di riferimenti alla storia. Anche se di natura riflessiva, di solito non mostra emozioni ed è inutile cercarvi confessioni o memorie personali. Szymborska non ha una missione moralizzatrice: l’apparente ordinarietà del mondo è il più grande mistero che la incuriosisce. Dalle poesie emerge la convinzione che la nostra conoscenza sia principalmente – e paradossalmente – basata sulla realizzazione della nostra ignoranza, sul desiderio e l’impossibilità di accogliere e capire i paradossi dell’esistenza.

Nella vita di tutti i giorni non amava parlare di letteratura e raccontare i segreti della sua maestria poetica, perché partiva dal presupposto che ogni autore dovrebbe comunicare solo tramite le sue opere. Il senso dell’umorismo che emana dai testi di Szymborska la accompagnava ogni giorno. Il suo spirito giocoso si manifestava in piccole cose: l’autrice era conosciuta per gli scherzi che faceva, che volevano deridere la realtà in maniera intelligentemente kitsch. Agli amici regalava pagine di collage spiritosi con estratti delle proprie opere.

L’ambiente più vicino ricorda Wisława Szymborska come una persona modesta che apprezzava molto la pace. Non sopportava feste, celebrazioni e onorificenze. Quando le è arrivato l’annuncio della vittoria del Premio Nobel per la letteratura e ha dovuto concedere in un solo mese più interviste che in tutta la sua vita, l’autrice l’ha definita “la tragedia di Stoccolma”. Era una donna piena di sorprese: adorava il famoso pugile polacco Andrzej Gołota, fumava come una turca (scriveva solo con una sigaretta in mano!) e andava pazza per le alette impanate della catena di fast food KFC. La stimava tantissimo anche il celebre regista americano Woody Allen. Questi diceva che Szymborska era in grado di catturare gli attimi più commoventi e tutta la tristezza della vita, rimanendo al tempo stesso ottimista.

La Polonia è un paese particolarmente legato alle tradizioni e le festività pasquali sono vissute con particolare devozione ogni anno da quasi tutta la popolazione polacca. Come da tradizione cristiano-cattolica, le celebrazioni della Settimana Santa iniziano con la domenica delle palme (in polacco, niedziela palmowa). Per l’occasione le palme vengono colorate e spesso decorate con nastri e piume. In alcune città polacche vengono anche organizzati dei concorsi per la palma pasquale più bella. È un evento pieno di colori, cui vale la pena di partecipare per ammirare palme di enorme dimensioni (alcune sono alte persino 30 metri!) decorate in modo fantasioso.

Quando arriva il momento della tre giorni pasquale, il Venerdì Santo è particolarmente sentito, perché in gran parte del paese si “rivive” la commemorazione della passione di Cristo attraverso il cammino della Via Crucis. Senza dubbio, una delle celebrazioni più intime si svolge a Kalwaria Zebrzydowska, comune rurale della Polonia meridionale dove si trova il secondo santuario più conosciuto del paese dopo quello di Jasna Góra a Częstochowa. Il sabato diventa invece l’occasione per preparare la cosiddetta święconka, un cestino decorato che contiene al suo interno diversi prodotti tipici, quali il pane, le uova, la salsiccia, il sale e i famosi “agnelli di zucchero”. Il cestino viene benedetto durante la celebrazione eucaristica della Messa.

Non va dimenticata nemmeno la tradizione del pisanki, che consiste nella decorazione a mano delle uova pasquali. Esistono diverse tecniche di decorazione, come per esempio quella di dipingere le uova con vernici acriliche oppure con tinte naturali (caffè, zafferano, barbabietole) stendendo la cera calda. Altrimenti si possono usare anche i pennarelli o lo smalto. Una delle tecniche più complicate e raffinate si ottiene grattando il guscio delle uova con un ago, con l’obiettivo di formare motivi decorativi diversi. I pisanki sono preparati dai bambini a casa o a scuola, durante le lezioni di arte, nei giorni precedenti le feste. In alcune regioni della Polonia, le uova sono scambiate tra i familiari appena prima di iniziare il pasto pasquale.

Veniamo ora al cibo: il pasto più importante è la colazione che si consuma la mattina di Pasqua. Questa tradizione è molto sentita in Polonia, anche dalle famiglie meno credenti. Per la colazione le famiglie si riuniscono nelle proprie case, dove mangiano i prodotti benedetti del cestino święconka e altri piatti tipici della tradizione culinaria polacca. Tra questi, vanno per la maggiore le zuppe barszcz biały (una zuppa di barbabietola) e lo żurek, una zuppa vecchia di generazioni, che è composta da farina di segale, legumi e patate, ed è servita con l’aggiunta di salsiccia di maiale e uova. Tra i dolci regna la mazurek, ovvero una torta preparata in forme diverse, di solito a strati, che è farcita di crema o marmellata ed è abbondantemente decorata. L’altra opzione molto in voga è la babka, un dolce lievitato ricoperto di glassa o cioccolato e decorato con mandorle o frutta secca.

Al termine della colazione, arriva il momento della Messa di Pasqua. Il Lunedì, conosciuto in Polonia come il giorno di Śmigus-Dyngus, è l’occasione per le visite tra amici e spesso i bambini si danno da fare in simpatiche guerre dei gavettoni. Il gioco deriva da una tradizione del passato, quando nelle campagne polacche i giovani bagnavano le ragazze con un secchio d’acqua come simbolo di buon auspicio. Oltretutto, nel periodo pasquale le piazze di molte città polacche si riempiono di bancarelle: i mercatini rappresentano un’ottima opportunità per conoscere meglio i prodotti tipici del paese e ammirare delle decorazioni colorate bellissime.