Zamość to jedyne miasto w Polsce wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO jako civitas optimo - miasto idealne. Swoje istnienie i nazwę zawdzięcza Janowi Zamojskiemu, który zdecydował się wybudować je między niewielkimi wzgórzami. Do realizacji założenia zatrudnił Włocha pochodzącego z Padwy Bernarda Morando. Budowa trwała kilkanaście lat. Wykorzystując ukształtowanie, ale też profilując teren miasto otoczono fortyfikacjami. Część z nich zachowała się do dzisiaj, choć większość pochodzi z XIX wieku, gdy rozbudowywano i unowocześniano architekturę militarną....
Fot. AP
Podczas transmitowanej na żywo konferencji prasowej z Biblioteki Archiwum Historycznego Biennale ogłoszono program 83. Międzynarodowego Festiwalu Filmowego w...
Domowe gnocchi z sosem porowym (2 osoby)
Składniki:
400 g ziemniaków mączystych
120 g mąki pszennej + do podsypania
1 małe jajko
szczypta soli
1 duży por (biała i jasnozielona część)
2 łyżki masła
1 łyżka oliwy z oliwek
250 ml śmietanki 30%
100 ml mleka
Parmiggiano Reggiano do posypania
...
Fot. AP
Podczas transmitowanej na żywo konferencji prasowej z Biblioteki Archiwum Historycznego Biennale ogłoszono program 83. Międzynarodowego Festiwalu Filmowego w Wenecji (2-12 września). W wydarzeniu wzięli udział prezes Biennale di Venezia Pietrangelo Buttafuoco oraz dyrektor artystyczny festiwalu Alberto Barbera. Buttafuoco podkreślił wyjątkową wartość wszystkich sekcji Biennale, które promują otwarty dialog...
