Profumato “tira-mi-sù”!
tłumaczenie it: Agata Pachucy
L'olfatto è un senso molto soggettivo che, per mezzo degli odori, fissa la cosiddetta memoria emotiva, questo significa che, oltre a...
Il fascino nascosto della Valpantena
Alla scoperta di una valle sopra Verona rimasta autentica e capace di offrire al visitatore esperienze in natura, oltre ad attrarre i winelover più...
Vini da scoprire tra Val di Cornia e costa degli Etruschi
L’estremo lembo meridionale della provincia di Livorno sintetizza l’esperienza intensa di storia, natura e cultura, con il vino a fare da filo conduttore
«Andando in...
Patate o batate? Nel dubbio, entrambe!
Penserete che si tratti di un errore di ortografia, ma non è così: oggi parliamo proprio di patate e di batate, quest’ultime forse più...
Mini tour tra cultura e sapori in Abruzzo e Molise
La scorsa primavera ero in un periodo molto ricco di viaggi e impegni ed ero pure in procinto di partire per una nuova avventura...
Alla scoperta dell’Asti e delle “cattedrali” di Canelli
Dalle “cattedrali” sotterranee di Canelli alle bollicine che hanno conquistato il mondo, l’Asti è la prima denominazione spumantistica italiana e oggi gioca anche con...
Apple pie
Per la base:
225 g di burro freddo
450 g di farina 00
100 ml di acqua ghiacciata
1 pizzico di sale
Per il ripieno:
1 kg di mele renette...
Papalina, pennette uovo e zucchine
Ci sono molte storie su questa pasta, la più antica è quella secondo cui nel 1796, durante la campagna di Napoleone in Italia, alcuni...
Venezia, il Vino e il Vetro: Una degustazione emozionale attraverso la...
La storia della Serenissima si interseca in modo indissolubile con le culture del vino e del vetro tra vicissitudini, conquiste e commerci preziosi. Ripercorriamo...
I falsi amici della dieta
In linguistica, i falsi amici sono le parole o le espressioni che, in due differenti lingue, appaiono quasi uguali per grafia o pronuncia, ma...