Papalina, pennette uovo e zucchine
Ci sono molte storie su questa pasta, la più antica è quella secondo cui nel 1796, durante la campagna di Napoleone in Italia, alcuni...
Venezia, il Vino e il Vetro: Una degustazione emozionale attraverso la...
La storia della Serenissima si interseca in modo indissolubile con le culture del vino e del vetro tra vicissitudini, conquiste e commerci preziosi. Ripercorriamo...
I falsi amici della dieta
In linguistica, i falsi amici sono le parole o le espressioni che, in due differenti lingue, appaiono quasi uguali per grafia o pronuncia, ma...
Un olio “must have” conosciuto in tutto il mondo
Olio dell'albero del tè (Melaleuca alternifolia)
Se dimentichiamo per un attimo l’olio di lavanda e vogliamo pensare all'olio essenziale più famoso al mondo, probabilmente penseremo...
SikulaGente
In Gołkowska 19, nel quartiere varsaviano di Sadyba, c’è un inatteso quanto curioso angolo di Sicilia. Varcata la soglia di SikulaGente vieni accolto da...
Le aziende italiane vi invitano alla fiera HoReCa di Cracovia e...
TESTO: PIBW-CAPI
La Camera degli Affari polacca in Italia, CAPI, e Smart Iting hanno invitato le aziende italiane a esporre dall'8 al 10 novembre 2023...
Cheesecake al frutto della passione
Ingredienti (per 8/10 persone)
Per la base:
200 g di biscotti tipo digestive
100 g di burro fuso
Per la crema di formaggio:
120 g di ricotta
60 g...
MONTEFALCO, FASCINO ANTICO E VINI NUOVI
Tra il borgo murato e le colline ricamate di vigneti, il territorio di Montefalco invita a scoprire (e assaggiare) il sapore autentico dell’Umbria. Annoverato...
I vini in Toscana
Lo sviluppo della viticoltura in Toscana si deve agli Etruschi, che abitarono per molti secoli la regione e che sono considerati il popolo antico...
Ovetti di pasta frolla
Ingredienti:
Per la frolla:
500 g di farina 00
300 g di burro morbido
200 g di zucchero a velo
3 tuorli d’uovo
1 cucchiaino di sale
La scorza di un...