Ricetta per 1 persona
Ingredienti:
Mafaldine – 100 g
Lombo di agnello – 150 g
Polpa di pomodoro – 100 ml
Carota – 10 g
Cipolla – 10g
Sedano – 10g
Vino bianco secco – 20 ml
Parmigiano – 20g
Olio d’oliva extra vergine – 10 ml
Alloro, sale per il sapore
Preparazione:
Tagliamo il lombo di agnello (3-4 piccole cotolette con le ossa) lungo l’osso in singole cotolette. Friggiamo le cotolette...
Ricetta per 1 persona
Ingredienti:
Mafaldine – 100 g
Lombo di agnello – 150 g
Polpa di pomodoro – 100 ml
Carota – 10 g
Cipolla – 10g
Sedano – 10g
Vino bianco secco – 20 ml
Parmigiano – 20g
Olio d’oliva extra vergine – 10 ml
Alloro, sale per...
Il piano era questo: il 22 maggio, prendere il volo per Bergamo, lì noleggiare una macchina e raggiungere Cernobbio, al Lago di Como. I seguenti due giorni dovevano essere un'avventura indimenticabile visto che la partecipazione al Concorso d'Eleganza Villa D'Este è come un santo Graal per gli amanti delle...
