Fot. Luca Spennato
Scansiona il QR per ascoltare l'intervista in italiano
Un ormai lontano giorno dell’epoca in cui stavamo uscendo dal Covid mi telefona “Paolone”, caro amico veneziano che lavora nel mondo del cinema, avvisandomi che è in arrivo a Varsavia il regista e attore Alessandro Parrello finalista al concorso Grand Off Short Film Awards. Oggi cinque anni dopo anche Alessandro è diventato un carissimo amico oltreché un habitué della capitale...
Gnocchi fatti in casa con crema di porri (2 persone)
Ingredienti:
400 g di patate farinose
120 g di farina di frumento + q.b. per infarinare
1 uovo piccolo
un pizzico di sale
1 porro grande (parte bianca e verde chiaro)
2 cucchiai di burro
1 cucchiaio di olio extravergine...
Fot. Luca Spennato
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Un ormai lontano giorno dell’epoca in cui stavamo uscendo dal Covid mi telefona “Paolone”, caro amico veneziano che lavora nel mondo del cinema, avvisandomi che è in arrivo a Varsavia il regista e attore Alessandro Parrello finalista al concorso Grand...
Secoli d’amicizia, vicinanza culturale, sintonia religiosa, reciproca attrazione? È difficile scegliere quali siano le ragioni più profonde delle storiche,...
