Slide
Slide
Slide
banner Gazzetta Italia_1068x155
Bottegas_baner
baner_big
Studio_SE_1068x155 ver 2
Baner Gazetta Italia 1068x155_Baner 1068x155
ADALBERTS gazetta italia 1068x155
FA-1013-Raffaello_GazettaItalia_1068x155_v1

Home Blog Page 83

Morawiecki: i migranti al confine con la Bielorussia non entreranno in Polonia

0

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il servizio per una settimana scrivere a: redazione@gazzettaitalia.pl

“Mi dispiace davvero per i rifugiati che si trovano in una situazione estremamente difficile, ma li ritengo uno strumento politico nelle mani del regime di Lukashenko. La Polonia non cederà a questo ricatto”, ha scritto su Facebook il primo ministro Mateusz Morawiecki che ha anche dichiarato che la Polonia è pronta ad accogliere i rifugiati ma dopo la loro identificazione. Facendo riferimento alla crisi afghana, Morawiecki ha detto che il problema più grande è che i Talebani hanno circondato l’aeroporto. “Un’altra questione legata alla crisi afghana è affrontare il problema delle persone che stanno cercando di entrare illegalmente nel territorio della Polonia dal confine bielorusso. La Polonia deve proteggere le sue frontiere e proteggere la sua sovranità. Ed è quello che fa il governo polacco”, ha aggiunto Morawiecki riferendosi alla situazione alla frontiera con la Bielorussia. Negli ultimi mesi alle frontiere della Bielorussia con l’UE è aumentato rapidamente il numero dei migranti irregolari dall’Iraq, Siria, Afghanistan e altri paesi. Morawiecki ha informato che la frontiera con la Bielorussia è pattugliata dalla Guardia di frontiera e dai militari. “Siamo pronti a far entrare altre persone, ma una questione molto importante è la loro corretta identificazione. Il Ministero degli Affari Esteri e il Ministero della Difesa Nazionale hanno già preparato elenchi delle persone di cui sappiamo che possono essere accolte (…)”, ha informato il primo ministro. Mercoledì un aereo con polacchi e collaboratori afghani è partito da Kabul ed è atterrato a Varsavia e ieri è atterrato un altro aereo con le persone evacuate.

https://www.pap.pl/aktualnosci/news%2C931977%2Cpremier-wspolczuje-uchodzcom-ale-polska-nie-ulegnie-szantazowi-rezimu

Kulesza, ex presidente dello Jagiellonia Bialystok, sostituisce Boniek al vertice della Federcalcio Polacca

0

Foto https://pl.wikipedia.org/wiki/Cezary_Kulesza_(piłkarz)

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il servizio per una settimana scrivere a: redazione@gazzettaitalia.pl

Il mandato di 9 anni di Zbigniew Boniek si è concluso. Per il ruolo di presidente della Federazione polacca di calcio si sono candidati l’ex-rappresentante della squadra nazionale di calcio Marek Koźmiński e l’ex-presidente della squadra Jagiellonia Białystok Cezary Kulesza. Seguendo le previsioni con una valanga di voti (infatti con 92 di 115) ha vinto le elezioni Cezary Kulesza, operante nel settore del calcio polacco da 32 anni. Nel suo breve discorso ha detto; “Ringrazio Marek per questa sfida. Ricordiamoci che quello che ci unisce è più forte di quello che ci separa. (…) Vi chiedo di fidarvi di me.”

https://www.pap.pl/aktualnosci/news%2C931357%2Ccezary-kulesza-prezesem-polskiego-zwiazku-pilki-noznej.html

Successo delle esportazioni di prodotti alimentari polacchi

0

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il servizio per una settimana scrivere a: redazione@gazzettaitalia.pl

Quest’anno l’esportazione dei prodotti alimentari polacchi è arrivata a 17,6 miliardi zloty. Come dice Grzegorz Puda, il ministro dell’Agricoltura, tale risultato è stato raggiunto grazie all’alta qualità dei prodotti provenienti dalla Polonia. Il ministro ha anche sottolineato l’unicità del successo di quest’anno, perché l’esportazione ha avuto luogo durante la pandemia. Secondo il Ministero dell’Agricoltura, oltre il 70% delle entrate dall’esportazione provengono dai paesi dell’Unione Europea, soprattutto dalla Germania, dalla Francia, dai Paesi Bassi, dall’Italia e dalla Repubblica Ceca. Per quanto riguarda i paesi fuori dall’Unione Europea, tra i più importanti si trovano l’Inghilterra, l’Ucraina, l’Arabia Saudita, la Russia e gli Stati Uniti. Il prodotto che ha dominato il commercio estero di più è stata la carne, soprattutto il pollame. In un altro gruppo c’erano cereali, tabacco e prodotti del tabacco, latticini, zucchero e prodotti a base di zuccheri e pesci.

https://www.polskieradio24.pl/5/1222/Artykul/2790941,Uczniowie-wroca-do-szkol-1-wrzesnia-Czarnek-nie-widzimy-zadnych-zagrozen-dla-nauki-stacjonarnej

La mia terra tra Mar Ionio ed Etna

0

Ho 36 anni sono un ingegnere gestionale e per hobby amo fotografare la mia terra con il drone. Vivo in Sicilia, la maggiore isola del Mediterraneo e anche la regione più grande d’Italia, ricca di ben 7 siti dichiarati patrimonio Unesco. Un’isola che è stata sempre una meta di conquista per la sua posizione strategica nel cuore del Mediterraneo e per la sua straordinaria qualità ambientale e climatica. Peculiarità che l’hanno resa nei secoli un luogo appetibile e conteso, da conquistare ad ogni costo.

La vita quotidiana in Sicilia è molto bella, il clima è favoloso, quasi 365 gg di sole l’anno, dico quasi perché ogni tanto piove anche da noi… Il tempo che trascorri in Sicilia lo vivi pienamente assaporando ogni momento e ogni profumo. La cucina è sublime, con una infinità di prelibatezze: pasta alla norma, parmigiana, pasta con pesce spada e mandorle, cassata, cannoli, granita… ecc. Da noi si dice che devi capire e raggiungere il modo di vivere siciliano, ovvero pensare che la vita è una e per questo bisogna godersela, i pensieri e i problemi si risolveranno da sé, in un modo o nell’altro, l’importante è avere la salute!

Abito ad Acireale, ideale punto baricentrico con alle spalle l’Etna, davanti il Mar Ionio, a nord Taormina e a sud Catania. Una citta barocca con cinque porticcioli tutti da scoprire: Capomulini, Santa Maria La Scala, S. Tecla e Stazzo e Pozzillo e a febbraio abbiamo il più bel Carnevale della Sicilia.

Vivere con l’Etna (sito Unesco) alle spalle è assolutamente favoloso, è come avere una bussola naturale, ovunque ti giri, cercandola, capisci in che direzione andare. Un luogo meraviglioso, per noi una mamma-natura, da vivere in ogni stagione godendo di aspetti diversi. Io che ho la passione della bici amo scalare le sue vette, sia in bici da strada che in mountain bike. A livello sportivo l’Etna ha il suo parco ciclistico e molti appassionati vengono qui proprio per pedalare.

La bellezza del mio territorio sta anche nel fatto che in alcuni periodi dell’anno, di mattina vai a far il bagno in mare e poi in una mezzoretta puoi andare a farti una sciata sull’Etna. Viviamo in un ambiente davvero unico!

E poi ho un’altra grande passione: il drone! Una passione nata qualche anno fa che mi ha fatto scoprire panorami inimmaginabili. Il drone mi consente di volare e fotografare da prospettive aeree incredibili. L’Etna preferisco fotografarlo soprattutto all’alba e al tramonto, in quei momenti mostra il meglio di sé, i suoi colori nelle diverse stagioni e poi le eruzioni.

In questo 2021 ci sono già stati oltre 15 episodi parossistici* ed eruzioni, eventi annunciati dai comunicati dell’INGV, l’Istituto Nazionale di Geofisica e Vulcanologia. Insomma lasciatemi dire che vivere in Sicilia è stimolante, per la mente, per il corpo e per l’umore. Saluto i lettori di Gazzetta Italia con una frase dell’Imperatore Federico II di Svevia: “non invidio a Dio il paradiso perché sono ben soddisfatto di vivere in Sicilia”.

Parossismo vulcanico: fenomeno eruttivo che avviene frequentemente ai crateri sommitali del vulcano, con la formazione di fontane e colate di lava e alte colonne di cenere. Un tipico evento parossistico dell’Etna consiste in tre principali fasi: preludio e crescita, acme e diminuzione e cessazione. Sull’Etna questi fenomeni sono diventati più frequenti a partire dagli anni ’80 del secolo scorso e ognuno di questi ha sempre qualche caratteristica che lo contraddistingue dagli altri, che sia la violenza, la durata o la formazione di fratture eruttive sui fianchi del cono interessato.

foto: Giuseppe Giglio G-Fly

Instagram: https://www.instagram.com/gigliopeppe/
FB Giuseppe Giglio: https://www.facebook.com/giuseppe.giglio22
FB G-FLY DRONE: https://www.facebook.com/GFlyDrone/
YOUTUBE: https://youtube.com/user/giuseppegiglio22

Bistecca di costata di manzo senza osso

0

Arriva il bel tempo e abbiamo voglia di fare una buona grigliata di carne, ma non tutti hanno un giardino disponibile! Ecco come fare una perfetta bistecca di costata di manzo comodamente a casa.

Bistecche ricavate dal costato del bovino, hanno uno spessore tra i 2/3 cm e pesano circa 200 grammi. La carne tra le costole del bovino è ricca di grasso, sono molto marezzate, saporite e tenere. Per capirci meglio sono conosciute a livello internazionale come (ribeye).

Ingredienti per 2 persone:

2 bistecche di costata di manzo senza osso
200 g cad.
1⁄2 cucchiaino di sale marino grosso
Pepe nero macinato grossolanamente
2 rametti di rosmarino
1 cucchiaino di olio evo

Attrezzi:

Forno
Padella per grigliare
Pinze per la carne
Pellicola di alluminio

Procedura:

Acquistate il giorno prima 2 bistecche di manzo dal vostro fornitore di fiducia, dovranno essere ben frollate. Se sono confezionate toglietele dalla confezione, asciugatele molto bene con della carta assorbente, più di una volta, dovranno essere ben asciutte.

Prendere le bistecche e appoggiarle su della carta assorbente e mettere in frigo scoperte per 10-12 ore, serve ad asciugare la superficie della carne. Prima di cuocerla toglierla da frigo 30-40 minuti prima, deve essere a temperatura ambiente. Accendere il forno ventilato a massimo 50° se non è ventilato lasciare leggermente aperta la porta, cuocere per 30 min. 5 minuti prima della prima fase di cottura scaldare la padella per grigliare, deve essere rovente. Prendere le bistecche e con le mani massaggiare con il sale e il pepe macinato grosso. Mettetele sulla padella per grigliare e cuocere per 2 minuti e 1⁄2 /3 per lato se sono dello spessore di 2 cm, se sono 3 cm, 1 minuto in più per lato. Non muovere la carne durante la cottura, quando abbiamo girato le bistecche, appoggiare sulla carne un rametto di rosmarino. Togliere dalla padella e avvolgere subito la carne nella pellicola di alluminio e lasciare riposare 4-5 minuti. Le vostre bistecche di costata saranno tenerissime e saporite, servire con un po’ d’olio extravergine d’oliva.

Buon appetito!

“Trouble in Paradise”, il Padiglione polacco alla Biennale di Architettura di Venezia

0

Alla luce degli eventi dello scorso anno, il tema della 17^ Mostra Internazionale di Architettura non avrebbe potuto essere più attuale. 63 nazioni di tutto il mondo hanno dovuto affrontare la domanda “How will we live together?”, la Biennale di Architettura di Venezia, rinviata di un anno, è stata inaugurata il 22 maggio.

L’organizzatore del Padiglione Polacco è Zachęta, Galleria Nazionale d’Arte. Gli autori del progetto Trouble in Paradise del collettivo PROLOG +1, in collaborazione con un gruppo internazionale di architetti e artisti, cercano di dimostrare che in tempi di crescenti crisi locali e globali, le aree rurali sono un’area importante per la costruzione della comunità. La mostra Trouble in Paradise è una storia complessa sul futuro della vita comunitaria in campagna, accompagnata da un’analisi approfondita delle forme di lavoro e residenza in queste aree. Il progetto si sofferma, tra l’altro, sulla questione dell’emarginazione rurale, sottolinea i problemi che gli abitanti della provincia devono affrontare oggi e mostra l’enorme potenziale inutilizzato della campagna.

L’autore del progetto è un team di giovani architetti PROLOG +1. La mostra si divide in due parti: analitica e progettuale. La prima, realizzata in collaborazione con artisti polacchi, racconta i problemi contemporanei della campagna ed è stata presentata sotto forma di un’enorme panorama fotorealistico di 70 metri che riempie lo spazio del padiglione. Creato dai fotografi Michał Sierakowski e Paweł Starc e dall’artista Jan Domicz, in collaborazione con il team PROLOG +1, il panorama presenta gli elementi caratteristici del paesaggio rurale che sono un effetto dei processi che vi si sono svolti negli ultimi cento anni. “Vogliamo mostrare la campagna non come uno spazio chiuso, diviso e privatizzato, ma come uno spazio di idee, una comunità la cui forma dipende da ciascuno degli abitanti”,  afferma RobertWitczak del team curatoriale.

In occasione della mostra è stato pubblicato anche il libro dall’omonimo titolo, che raccoglie saggi di Plato Issaias & Hamed Khosravi, Pier Vittorio Aureli, Andrea Alberto Dutto, Katarzyna Kajdanek, Łukasz Moll, il saggio fotografico di Jacenty Dędek, oltre a testi del team PROLOG +1, il Panorama fotografico della campagna polacca e visualizzazioni dei progetti. Il libro è acquistabile dal 22 maggio presso la libreria Zachęta, alla Biennale di Venezia, nonché in forma digitale con download dal sito labiennale.art.pl.

Il Padiglione Polacco potrà essere visionato dal pubblico di tutto il mondo grazie ad una versione digitale del progetto appositamente preparata sul sito labiennale.art.pl.

Trouble in Paradise
curatori: PROLOG +1 (Mirabela Jurczenko, Bartosz Kowal, Wojciech Mazan, Bartłomiej Poteralski, Rafał Śliwa i Robert Witczak)
partecipanti
architetti: Atelier Fanelsa, GUBAHÁMORI + Filip + László Demeter, KOSMOS Architects, Rural Office for Architecture, RZUT, Traumnovelle
autori del Panorama della campagna polacca: Jan Domicz, Michał Sierakowski, Paweł Starzec, PROLOG +1
autori del “Glosariusz” (online): Michał Sierakowski, Paweł Starzec, Wiktoria Wojciechowska, Patrycja Wojtas, PROLOG +1
identificazione visuale, progetto grafico del catalogo: zespół wespół
organizzatore: Zachęta – Narodowa Galeria Sztuki
commissario del Padiglione polacco: Hanna Wróblewska, dyrektor Zachęty – Narodowej Galerii Sztuki
ufficio del padiglione Polacco: Ewa Mielczarek, Joanna Waśko

0

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il servizio per una settimana scrivere a: redazione@gazzettaitalia.pl

Sabato è partito per la Grecia un gruppo di 143 vigili del fuoco polacchi con 46 automezzi. I pompieri supporteranno i servizi greci che stanno combattendo gli incendi enormi nel loro Paese da quasi due settimane. Gli incedi devastano tra l’altro la zona a nord di Atene e hanno già causato la morte di due persone. Sono stati evacuati migliaia di cittadini e, come riporta il Sistema europeo di informazione sugli incendi forestali (EFFIS), nei primi dieci giorni il fuoco in Grecia ha distrutto 56 mila ettari di terreno. I pompieri polacchi saranno probabilmente spediti nell’isola Eubea, dove la situazione è più seria. L’area delle operazioni è stata confermata ieri sera durante l’incontro dei vigili del fuoco con l’ufficiale di collegamento. “Subito quando attraverseremo il confine, ci aspetterà una scorta. […] Siamo in contatto con i pompieri greci e tutte le azioni vengono coordinate dai rappresentanti dalla protezione civile” ha detto ieri il comandante dei pompieri polacchi in Grecia, brig. Michał Langner.

https://www.pap.pl/aktualnosci/news%2C926293%2Cpolscy-strazacy-pomoga-grekom-w-walce-z-szalejacymi-pozarami-beda-dzialac-w

Satisfashion ROMA

0
autore: Emilio Bonadio

Il 15 luglio a Palazzo Ferrajoli a Roma gli appassionati della moda e del design hanno partecipato a Satisfashion ROMA, un evento creato e organizzato da Kasia Stefanów di Mystyle Events.

Ad aprire l’evento è stata una collezione di Robert Czerwik, uno degli stilisti polacchi più importanti, subito dopo si è svolta la cerimonia d’apertura ufficiale condotta da Lorena Baricalli, la star della danza classica, cantante, coreografae ambasciatrice di Satisfashion ROMA. Durante la seconda sfilata d’apertura il pubblico ha potuto ammirare la collezione dello stilista brasiliano Emilio Bonadio.

Durante la serata Satisfashion ROMA hanno sfilato le collezioni di 12 stilisti tra cui Silk Epoque, Klaudia Markiewicz in collaborazione con Harmattan Leather Goods, Kovalowe, Magdalena Arłukiewicz in collaborazione con Aleksander Gliwiński, Aynur Pektas, Nadia Silk Couture, Angelika Józefczyk, Kamila Froelke, Mo.Ya Fashion in collaborazione con Chilli Jewellery e Alwaysupportalentun gruppo di stilisti di Flavia Cannata.

Tra gli ospiti illustri dell’evento l’ambasciatore della Polonia in Italia Anna Maria Anders nonché i rappresentanti della diplomazia polacca e italiana, gli imprenditori e le celebrità.

I prossimi eventi Satisfashion si svolgeranno in agosto a Berlino e in settembre a Milano.

Maggiori informazioni sul sito: Mystyle Events – Fashion isaboutdreaming and making other people dream (mystyle-events.com)

foto: Rafael Poshmann; Monika Mraczek

Gli effetti negativi di crociere e turismo di massa

0

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il servizio per una settimana scrivere a: redazione@gazzettaitalia.pl

Secondo le stime dell’OMT (Organizzazione mondiale del turismo) presentate durante l’ultimo vertice sul clima COP25, le emissioni di CO2 da parte dell’industria del turismo aumenterà perlomeno del 25% entro il 2030. Secondo i dati del 2016 il solo trasporto turistico costituiva il 5% dell’emissione totale di CO2 legata all’attività umana. Magdalena Milert, un’esperta in materia di architettura e gestione del territorio, ha paragonato le navi da crociera alle città galleggianti; “la gente a bordo consuma allo stesso modo le risorse naturali e produce i rifiuti”. Come ha sostenuto l’esperta, il problema maggiore è appunto il conferimento dei rifiuti, visto che “i passeggeri producono fino a 40 litri di acque reflue e 340 litri dell’acqua contaminata per persona quotidianamente”, il che supera notevolmente la produzione analoga negli edifici residenziali. Inoltre Milert ha attirato l’attenzione sulla grande quantità di carburante usato che provoca le emissioni proporzionalmente enormi di CO2, ossido di azoto e di zolfo. L’esperta ha segnalato anche l’impatto negativo del turismo di massa relativo all’industria alberghiera. Gli alberghi sono spesso situati in òluoghi di grande delicatezza ambientale che devono affrontare lo sfruttamento eccessivo e l’impatto antropico significativo. “Alla presenza dei turisti sono legati: abbandono di rifiuti, addensamento della popolazione, rumore, disturbo della quiete dei residenti locali e degli animali”. Infine un ruolo negativo svolge la stagionalità del turismo, a causa della quale tutti i fenomeni menzionati si intensificano in una sola volta.

https://polskieradio24.pl/42/259/Artykul/2785922,Niszczy-krajobraz-zanieczyszcza-srodowisko-Ekspertka-o-ciemnej-stronie-masowej-turystyki

Cream tart

0

Ingredienti:

Per la frolla:
500 gr di farina di frumento 00
300 gr di burro morbido
200 gr di zucchero a velo
3 tuorli d’uovo (60 gr circa)
1 bacca di vaniglia
La scorza grattugiata di mezzo limone
1 cucchiaino raso di sale fino

Per la farcitura:
300 gr di mascarpone
120 gr di zucchero a velo
200 gr di panna fresca da montare
Vaniglia
Fragole fresche

Per la decorazione:
Fragole fresche o frutti di bosco
Fiori freschi o di pasta di zucchero
Macarons già pronti
Decorazioni in cioccolato

Procedimento:

Preparate la frolla lavorando su un piano ampio e pulito la farina con il burro e il sale, fino ad ottenere delle grosse briciole. Aggiungete poi lo zucchero e continuate ad intridere. Unite gli aromi e le uova e impastate fino ad ottenere una massa solida e compatta. Mettete in frigorifero a riposare per almeno 2 ore.

Riprendete la frolla e stendetela sul piano di lavoro infarinato fino ad uno spessore di 5 mm, il più uniformemente possibile. Ricavate due sagome uguali di frolla, della forma che più preferite: possono essere due cuori o due cerchi o due quadrati o numeri, ricavati realizzando prima delle matrici in acetato o carta forno e ritagliando la pasta frolla con un coltellino liscio molto affilato. Trasferite la frolla sulle teglie del forno prima di tagliare le forme che desiderate, in modo che nel trasporto non si deformino. Preriscaldate il forno a 180°C in modalità ventilata e cuocete per circa 20-25 minuti, fino a giusta colorazione. Fate raffreddare bene.

Nel mentre tagliate alcune fragole fresche a pezzettini piccoli, le altre (che vi serviranno per la decorazione), tagliatele a fette orizzontali sottili. Preparate la crema montando con le fruste elettriche il mascarpone ben freddo a cui aggiungerete lo zucchero a velo, la vaniglia e se vi piace ancora un po’ di scorza di limone grattugiata. Poi unite a filo la panna sempre ben fredda, continuando a montare con le fruste elettriche. Quando il composto sarà ben sodo, la vostra crema è pronta. Trasferitela in una sac-a-poche con bocchetta liscia da 1 cm di diametro o solo tagliando un po’ la punta. Prendete il primo strato di frolla, sporcate un po’ con piccoli punti di crema la parte sotto dello strato in modo che resti incollato al piatto di portata che avrete scelto e disponetelo sopra.

Poi realizzate tanti ponfi lisci sulla base, seguendone la forma. Decorate con fragole a cubetti e appoggiatevi sopra con delicatezza il secondo strato di frolla. Procedete con la stessa decorazione di crema. Poi abbellite con ciò che più preferite: fragole a fettine, biscottini di frolla, fiori freschi, macarons e ciò che più vi piace.

Conservate in frigorifero fino a 20 minuti prima di servirla.