Tag: pasta
Pasta e fagioli
Un grande piatto della tradizione veneta
Ingredienti per 4 persone:
500 g di fagioli rossi o borlotti secchi
80 g di lasagna o pappardelle all’uovo
70/80 g di...
Pasta con zucchine e carote (ricetta sarda)
Ingredienti per quattro persone:
500 g di penne (o casarecce)
spicchio d'aglio
una zucchina media
due carote medie
due manciate di rucola fresca
un...
Cucina italiana: gli errori più comuni
Affascinati dai sapori della cucina italiana, sempre più volentieri introduciamo la pasta nel nostro menù. Ci incoraggia anche il fatto che i pasti italiani...
La vera ricetta della Carbonara!
La vera ricetta della Carbonara!
Stiamo parlando di uno dei piatti più famosi della cucina italiana, una vera icona, una bandiera assoluta del Bel Paese,...