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Konrad Pustułka

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Tartare di salmone e spuma di mozzarella

Ricetta di Paweł Kulesza chef di Trattoria Piccola Italia Ingredienti: 120 g di salmone 125 g di mozzarella 20 g di burro spremuta di un...

Falla finita!

Una grande confusione la fanno nelle teste degli studenti d’italiano le parole come fine o finire. Già a prima vista si vede che hanno...

Il muralismo sardo: un fenomeno dai mille volti, fra tradizione e...

La Sardegna è una regione comunemente conosciuta soprattutto per il mare color smeraldo, le stupende spiagge e i fenicotteri. I turisti più esigenti possono...

Omelette verdi 

Per 2 omelette: 2 uova 1 cucchiaio di farina  2 cucchiaio di burro 50 ml latte 60 g spinaci freschi o surgelati 10 g...

Rafał Stanowski: la moda in Polonia ha un enorme potenziale

Cracovia è famosissima per la sua splendida piazza e il vecchio mercato dei tessuti che ricordano la storica grandezza di questa luogo, un passato...

Rigatoni con Nduja pomodoro e menta

Ingredienti: 500g Rigatoni EVO 1 peperoncino fresco 400g di Datterini in scatola 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cipolla piccola 100 g di...

Lettere dalla Toscana, la pittura come compito

Guardare significa per noi avere esperienza d’ogni momento, tentare di familiarizzare con i luoghi per come li vediamo, attraverso quel prisma che è la...

Marta Mężyńska, da Białystok alla conquista dell’Italia

Secondo la finalista del prestigioso “Arte Laguna Prize” di Venezia per ottenere successo bisogna avere voglia di lavorare, seguire le offerte sul mercato ed...

Viaggio nella terra del marmo: Carrara e dintorni

Le cime delle montagne sopra la città che sembrano essere innevate è la prima immagine che si apre davanti agli occhi dei turisti che...

La lingua italiana in Polonia nei secoli

Fino a trent’anni fa la Polonia sembrava agli italiani un paese davvero molto lontano, separato dall’impenetrabile “cortina di ferro” che spezzava l’Europa in due...