Il mondo biodinamico di Palazzo Tronconi nel cuore della Ciociaria
Nel cuore pulsante della Ciociaria, a pochi passi da Arce, sorge Palazzo Tronconi, un luogo che è riuscito a catturare l'anima del passato e...
API Food – Cucina Italiana – 25 anni di attività sul...
traduzione it: Zuzanna Pomykała
La Cucina Italiana: un viaggio culinario con API Food
Non dobbiamo probabilmente convincervi che scoprire le sfumature dell’autentica cucina italiana sia un’impresa...
6-8/11/24 Fiera HoReCa: La Sicilia a Cracovia
“Regione Gastronomica Europea 2025”, questa è la Sicilia che, prima in Italia ha ricevuto questo prestigioso premio dall’IGCAT (Istituto Internazionale Gastronomia, Cultura, Arte e...
Come il caffè è diventato espresso
Fra i prodotti sinonimo di italianità vi è sicuramente il caffè, o per meglio dire il suo metodo di preparazione, universalmente noto come “espresso”,...
Fattorie del Duca, la qualità italiana alla fiera HoReCa
Dal 6 all’8 novembre 2024 a Cracovia si svolgerà la 31^ Fiera Internazionale HoReCa insieme alla 21^ Fiera Internazionale dei Vini ENOEXPO, due appuntamenti...
Adalbert’s Tea – emozioni nel mondo del tè
tłumaczenie it: Aleksandra Rutkowska
Quand’è l’ultima volta che hai provato una vera sensazione di gioia? Potrebbe sembrare strano pensare che questa sensazione possa derivare da...
Profumato “tira-mi-sù”!
tłumaczenie it: Agata Pachucy
L'olfatto è un senso molto soggettivo che, per mezzo degli odori, fissa la cosiddetta memoria emotiva, questo significa che, oltre a...
Il fascino nascosto della Valpantena
Alla scoperta di una valle sopra Verona rimasta autentica e capace di offrire al visitatore esperienze in natura, oltre ad attrarre i winelover più...
Vini da scoprire tra Val di Cornia e costa degli Etruschi
L’estremo lembo meridionale della provincia di Livorno sintetizza l’esperienza intensa di storia, natura e cultura, con il vino a fare da filo conduttore
«Andando in...
Patate o batate? Nel dubbio, entrambe!
Penserete che si tratti di un errore di ortografia, ma non è così: oggi parliamo proprio di patate e di batate, quest’ultime forse più...