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Home Tags Ricetta

Tag: ricetta

Sgombro marinato in dolce cottura

Un gustosissimo pesce povero ricco di omega 3, ottimo come antipasto e secondo piatto leggero. Ingredienti: 2 sgombri  (medi da ca. 250 g cad.) Prosecco 100/150 ml Aceto...

Macaron al cioccolato

Ingredienti (per circa 40 pezzi): 180 g di mandorle in farina fine 200 g di zucchero a velo 80 g x 2 di albumi a temperatura ambiente 30...

SUPERFOODS – Bontà e salute all’italiana

Domande o curiosità inerenti l’alimentazione? Scrivete a info@tizianacremesini.it e cercherò di rispondere attraverso questa rubrica! Ne abbiamo sentito parlare sempre di più negli ultimi anni....

Bicchierini di cous cous allo zafferano e verdure croccanti

Ingredienti x 8 bicchierini; circa (4 persone) 250 g cous cous precotto 250 ml di acqua 1 zucchina grande o 2 piccole 1 peperone...

Mousse al cioccolato bianco con gelatina di albicocche

Ingredienti: Per la mousse: 6 g di gelatina alimentare in fogli 240 g di cioccolato bianco a pezzetti 125 g di latte fresco intero 250...

Torta caprese al limone con salsa al limoncello

Ingredienti: Per la torta - 5 uova - 60 g zucchero semolato - 200 g farina di mandorle - 120 g zucchero a velo - mezza bacca di vaniglia - 1...

Le maschere di carnevale

Ingredienti: Per la frolla: 500 g di farina 00 300 g di burro morbido 200 g di zucchero a velo 3 tuorli d’uovo la buccia...

Pappardelle al ragù di cinghiale

Le pappardelle al ragù di cinghiale sono un robusto primo piatto di origine toscana, per la precisione della zona di Grosseto, ma che troviamo...

Lasagnetta zucca e melanzane

Ingredienti: Pasta per lasagna 400 gr Zucca 400 gr Melanzane 250gr Carote n° 1 Cipolla n° 1 Latte 500 ml Burro 50 gr Farina...

Crostata d’autunno

Ingredienti (per 8-10 persone): Per la pasta frolla al cacao: 450 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro in polvere 200 gr di...