Home Tags In vino veritas

Tag: In vino veritas

Il vigneto della Polonia

I vigneti della Polonia. Quali vini si producono nei vigneti polacchi? Condizioni che hanno portato alla rinascita dell'enologia polacca.

La fisica del vino

Ricerche sui processi di vinificazione condotte dagli scienziati polacchi. I risultati dalle ricerche dedicate al vino condotte dagli scienziati dall'Istituto di Fisica Molecolare dell’Accademia Polacca delle Scienze di Poznań.

Vino e VIP

Attori, cantanti, giocatori di calcio, stilisti, sono tanti i personaggi famosi che hanno deciso di investire nel settore vinicolo, cimentandosi con successo nell’arte della...

Vino, verdure e primavera

L'inverno è quasi alle spalle e la primavera ci invita a bere vini più freschi e leggeri, così come infatti si fanno strada sulle...

Libiamo, libiamo…

L'estate scorsa ho trascorso qualche giorno a Pesaro durante i giorni del ROF (Rossini Opera Festival). La grande manifestazione, giunta ormai alla 42^ edizione,...

L’autunno, finalmente!

L’autunno porta con sé anche il piacere e il desiderio di concedersi una coccola calda, a base di alcuni dei più saporiti prodotti stagionali....

Dante e il vino nella commedia

Il 25 marzo scorso si è celebrato il Dantedì, il giorno dedicato al sommo Poeta (morto settecento anni fa il 14 settembre 1321) che...

Il vino e la religione

La parola vino nella Bibbia viene citata ben 278 volte in 258 versetti, mentre la parola vite ricorre 141 volte in 135 versetti. Mangiare e...

I Papi di Avignone e il vino

Il legame tra il soglio pontificio e il vino ha radici antiche: già nel XIII secolo la Corte pontificia comprendeva una Bottiglieria e una...

A Carnevale ogni vino vale?

Coriandoli, maschere, stelle filanti: Carnevale è il periodo più colorato dell’anno ed è anche un trionfo di sapori! La tradizione gastronomica per questa festa...