Tag: Cucina
Atelier Smaku e API Food
Alcuni tra i migliori prodotti dell'eccelenza italiana si sposano con la fantasia culinaria di due promotori polacchi di cucina vegetariana, vegana.
Dal ottobre 2013 la...
Nestor Grojewski: “Scorsese? Persona straordinaria e fenomenale”
Chi è Nestor? È il cuoco polacco delle stelle straniere: così lo descrive la stampa e la televisione. Nel 2008 apre il suo ristorante...
La vera ricetta della Carbonara!
Stiamo parlando di uno dei piatti più famosi della cucina italiana, una vera icona, una bandiera assoluta del Bel Paese, ma anche forse il...
Cibus 2012
Dal 7 al 10 maggio a Parma il meglio del made in Italy è stato esposto in un’unica vetrina: il CIBUS appunto, una vera...
Pasta frolla, sfoglia e brisee
È difficile andare al ristorante e rinunciare al dolce soprattutto quando è ben fatto! È anche una questione di comodità, a casa sì certo...
Antico Pastificio Morelli, l’unica pasta toscana con germi di cereali
Anna Wójtowicz - API Food
I primi giorni di maggio, così pieni di sole, sicuramente ispirano a pianificare le vacanze di quest'anno. Il posto più...