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Sebastiano Giorgi

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Ristorante Diverso, la genialità italiana che conquista i palati

Ci dovrà pur essere una ragione se da secoli la cucina italiana è la più amata e la più copiata al mondo. I motivi...

Ceramica, fascino senza tempo

L’articolo è stato pubblicato sul numero 73 della Gazzetta Italia (febbraio-marzo 2019) Dagli antichi Etruschi a Boleslawiec, passando per le innumerevoli tradizioni locali italiane, la...

Niccolò Machiavelli tra storia, mito e stereotipi

Intervista ad Alessandro Campi Forse non tutti sanno che Machiavelli è uno degli autori italiani più conosciuti e letti in tutte le lingue, polacco compreso....

Quel treno chiamato Chopin

Paolo Gesumunno e Gennaro “Rino” Canfora sono due veterani delle relazioni italo-polacche, con alle spalle oltre 35 anni di lavoro, affetti, vita nella terra...

Le Marche, l’Italia in una regione

Nell’immaginario collettivo pensare alle Marche fa subito correre la mente ad una distesa di colline coltivate costellate da città d’arte e antichi borghi. Un’armoniosa...

Sapori, aromi e accoglienza italiana a Sopot

L’articolo è stato pubblicato sul numero 76 della Gazzetta Italia (agosto-settembre 2019) Tra le centinaia di bar e ristoranti di Sopot ce n’è sicuramente uno...

“Piccola Italia”, grande qualità!

L’articolo è stato pubblicato sul numero 65 della Gazzetta Italia (ottobre-novembre 2017) Da Spoleto a Varsavia, nel segno del gusto e dell’amore. Così possiamo sintetizzare...

A Zanzibar parlando polacco e mangiando italiano

L’articolo è stato pubblicato sul numero 52 della Gazzetta Italia (settembre 2015) La mitica isola delle spezie, che ha dato i natali a Freddy Mercury....

Vivere italiano, il Bel paese a tavola!

L’articolo è stato pubblicato sul numero 77 della Gazzetta Italia (ottobre-novembre 2019) A Wroclaw a due passi dal rynek ci si può sedere a tavola...

La cucina plurisensoriale di Andrea Camastra

L’articolo è stato pubblicato sul numero 62 della Gazzetta Italia (aprile-maggio 2017) Nel ricercato Ristorante Senses, a Varsavia, lo chef stellato Andrea Camastra propone raffinate...