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Tag: Cucina

VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo

Nell’ambito della VI Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (22-28 novembre 2021) nei giorni 25 e 26 novembre lo chef Anuelo Serra ha tenuto...

Panettone

L'antenato del panettone arriva dritto dal Rinascimento. Per la precisione dal ferrarese Cristoforo Messisbugo che nel 1564 nel suo Libro Novo mette nero su...

Dal 22 al 28 novembre la Settimana della Cucina Italiana con...

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il...

I polacchi vogliono mangiare più pesce, lanciata campagna promozionale sullo sgombro

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il...
Chleb

Cala il consumo del pane

Questa notizia è tratta dal servizio POLONIA OGGI, una rassegna stampa quotidiana delle maggiori notizie dell’attualità polacca tradotte in italiano. Per provare gratuitamente il...

Spaghetti cacio e pepe

Sono un classico italiano molto saporito, che comporta pochi ingredienti. Non sono così semplici da realizzare, si deve prestare molta attenzione nello sciogliere e...

La forchetta da icona di mollezza a simbolo d’educazione

La cronaca del matrimonio, avvenuto nel 955 tra la nobildonna greca Maria Argiropulina e il figlio del doge, al tempo Pietro III Candiano, cita...

Cream tart

Ingredienti: Per la frolla: 500 gr di farina di frumento 00 300 gr di burro morbido 200 gr di zucchero a velo 3 tuorli d’uovo (60 gr circa) 1 bacca...

Torta Soffice allo yogurt e amarene

Ingredienti 180 gr di farina 00 180 gr di zucchero semolato 3 uova intere 1 vasetto di yogurt alle amarene o alle ciliegie 3 cucchiai di olio di semi...

Cucina polacca: cinque cose da invidiare!

L’articolo è stato pubblicato sul numero 65 della Gazzetta Italia (ottobre-novembre 2017) Dicono che l’Italia sia la patria della migliore cucina. Nel nostro Paese abbiamo...