Miesięczne Archiwum: Marzec 2015

Białe złoto Włoch

tłum. Marta Pawska Jest jedną ze wspaniałości kuchni włoskiej. Tak smaczna, że niezliczona jest grupa jej amatorów, gotowych na wszystko, aby jej spróbować. I tak...

Sandra Burek

tekst: Katarzyna Kurkowska Absolwentka wydziału malarstwa Uniwersytetu Artystycznego w Poznaniu. Dwa lata po obronie pracy dyplomowej ma już na swoim koncie udział w licznych wystawach,...

Sycylia „Lamparta

tłumaczenie: Karolina Romanow „Coś musiało się zmienić, aby wszystko pozostało tak jak wcześniej”, powiedział Burt Lancaster w „Lamparcie”. Jeśli chce się poznać i zrozumieć Sycylię,...

Ludmiła Piestrak: “Muzykę warto zrozumieć”

zdj. Anna Łagosz Swoim niezwykłym spojrzeniem na muzykę dawną podzieliła się ze mną Ludmiła Piestrak – skrzypaczka Zespółu Instrumentów Dawnych Warszawskiej Opery Kameralnej ,,Musicae...

Tak czy nie dla glutenu?

foto: alfemminile.com tłum.: Natalia Dąbrowska Nieraz zadawałam sobie to pytanie: tak czy nie dla glutenu? Czy ma sens dobrowolne rezygnowanie z moich ulubionych produktów w nadziei...

Tiramisu

Składniki: Do biszkoptów: 75g białek jajka 90g drobnego cukru 65g żółtek jajka 20g miodu akacjowego 37g mąki ziemniaczanej 85g mąki typu 00 cukier puder do...

Michalina Tarkowska: niestrudzona dziennikarka sportowa, który kochała Włochy

tłumaczenie: Karolina Romanow Michalina Tarkowska - studentka Wydziału Prawa Uniwersytetu Kardynała Stefana Wyszyńskiego, gdyby była dzisiaj z nami, miałaby 24 lata. Na pewno zarażałaby nas...