Slide
Slide
Slide
banner Gazzetta Italia_1068x155
Bottegas_baner
Banner_1068x155
baner_big
Studio_SE_1068x155 ver 2
FA-721-Xmass_banner_1068x155_v1 (1)

Strona główna Autorzy Posty przez Amedeo Piovesan

Amedeo Piovesan

40 POSTY 0 KOMENTARZE

Pieczona pierś kurczaka z cytrusami

Składniki: 300 g piersi z kurczaka ½  szklanki białego wina ¼ cytryny 1 pomarańcza 1 łyżeczka miodu rozmaryn (1 gałązka) 4 liście szałwii sól  ...

Zielone omlety

Składniki na 2 omlety: 2 jajka 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 50 ml mleka 60 g szpinaku (świeżego lub mrożonego) 10 g szczypiorku ...

Chrupiące jajka w czarnym ryżu z kremem z papryki

Poniższym wielkanocnym przepisem chciałbym zadowolić również tych, którzy nie chcą - jak zwykle - jeść biednego baranka czy koziołka. Danie to jest dość złożone,...

Spaghetti z sosem gruszkowym i dodatkiem gorgonzoli 

Składniki na 2 osoby: 200 g nieugotowanego makaronu (byłoby dobrze wybrać spaghetti alla chitarra, ale jeśli nie uda Ci się go znaleźć, możesz wybrać...

Spaghetti alla Matriciana lub Amatriciana – oryginalny przepis

Poza granicami Włoch nie wszyscy wiedzą, że Amatrice to małe miasteczko w Lacjum (a jego mieszkańcy to matriciani), położone niedaleko granicy z Abruzją i...

Caponata z czerwonym dzikim ryżem

Porcja dla 3 osób. Składniki: 130/150 g czerwonego dzikiego ryżu (ryżu z pełnego ziarna) 1 duża biała cebula 4 małe cebulki borettane 2 żółte papryki ...

Makrela gotowana na wolnym ogniu

Ta przepyszna, choć mało używana i niedoceniana ryba, jest pełna kwasów omega-3 i idealnie nadaje się na przystawkę czy lekkie drugie danie.  Składniki: 2 makrele (ok....

Czarno-białe spaghetti z owocami morza i sosem cytrusowym.

Dodaj trochę koloru i fantazji do zwykłego spaghetti! (dla 2 osób) Składniki: 100 g makaronu spaghetti 100 g czarnego makaronu spaghetti 1 mała cebula ...

Zupa rybna

Zupa rybna mojego pomysłu to danie wyjątkowe, bardzo smaczne i odpowiednie na każdą porę roku. Rybę, której użyłem w przepisie, łatwo jest dostać również...

Wszyscy lubią pizzę!

Wszyscy lubią pizzę! Pizza, jedna z najbardziej popularnych potraw na świecie. Nie chcę tym artykułem rozzłościć fanatyków włoskiej kuchni, więc ograniczę się tylko do przytoczenia...