Home » Kuchnia (Page 3)
Kawa to w Neapolu sposób wyrażania uczuć
4 Mar
2018
by Nicola Erriquez

Kawa to w Neapolu sposób wyrażania uczuć »

Kawa to w Neapolu sposób wyrażania uczuć
Chcąc porozmawiać o Włochach, generalizowanie tak naprawdę zawsze okazuje się błędem: Italia to półwysep, który zgromadził w swoich granicach …More…

CUKIER: POMAGA PRZEŁKNĄĆ NAWET LEKARSTWO!
4 Mar
2018
by Tiziana Cremesini

CUKIER: POMAGA PRZEŁKNĄĆ NAWET LEKARSTWO! »

Co może nam pomóc przełknąć lekarstwo? Oczywiście cukier! A czy wiemy ile cukru spożywamy w ciągu dnia?
W ostatnich dziesięcioleciach niepokojąco wzrosło spożycie cukru per capita, …More…

Między historią a legendą: „La Carbonara” – jedna z najbardziej znanych potraw na świecie
25 Lut
2018
by Amex Chef

Między historią a legendą: „La Carbonara” – jedna z najbardziej znanych potraw na świecie »

Kuchnia
840

Nowoczesna kuchnia zatraca swój główny cel, jakim jest przygotowywanie potraw dobrej jakości, które można zarówno podziwiać, zachwycać się ich zapachem, jak i przede wszystkim smakować. …More…

Wina lodowe
9 Lut
2018
by Andrea Lamponi

Wina lodowe »

Wina lodowe
Prawdziwe lodowe perły, grona bogate w cukry, zbierane w ​​bardzo nietypowym okresie. Jeśli kiedykolwiek widzieliście kogoś podczas winobrania w styczniu, oto co przygotowywał. …More…

Sztuka, kuchnia, historia – witajcie w Bassano!
1 Lut
2018
by Fabio Salin

Sztuka, kuchnia, historia – witajcie w Bassano! »

Sztuka, kuchnia, historia – witajcie w Bassano!
Po wspaniale spędzonym dniu w Wenecji i na lagunie już szukacie kolejnego przystanku w Waszej podróży na północ Włoch? …More…

Kurkumina i piperyna: magiczny pył!
1 Lut
2018
by Tiziana Cremesini

Kurkumina i piperyna: magiczny pył! »

Kurkumina i piperyna: magiczny pył!
Hindusi już od 5 tysięcy lat dobrze znają korzyści wynikające ze spożycia kurkuminy. Od czasów starożytnych roślina ta była wykorzystywana nie …More…

Jeden dzień w Pizie
24 Sty
2018
by Daria Witkowska

Jeden dzień w Pizie »

Mam wrażenie, że Krzywa Wieża i Piza są trochę jak papużki nierozłączki – przynajmniej w naszym przeciętnym systemie skojarzeń. Nie ukrywam, że sama również przez …More…

Włoska kuchnia: najczęstsze błędy
10 Sty
2018
by Luiza Wyganowska

Włoska kuchnia: najczęstsze błędy »

Zachwyceni smakami włoskiej kuchni chętnie włączamy makaron do swojego menu. Szczególnej odwagi dodaje nam fakt, że włoskie dania oparte są na prostych, zupełnie nieskomplikowanych recepturach. …More…

GAZZETTA ITALIA 66 (grudzień 2017-styczeń 2018)
19 Gru
2017
by Redazione

GAZZETTA ITALIA 66 (grudzień 2017-styczeń 2018) »

Gazzetta Italia 66! W najnowszym numerze jedynego całkowicie dwujęzycznego magazynu polsko-włoskiego znajdziecie nowy layout okładki i więcej stron do czytania. Jak zwykle poruszyliśmy mnóstwo tematów, …More…

Pasta e fagioli – Tradycyjne danie z regionu Wenecji Euganejskiej
13 Paź
2017
by Amex Chef

Pasta e fagioli – Tradycyjne danie z regionu Wenecji Euganejskiej »

Składniki dla 4 osób:
500 g suchej czerwonej fasoli albo fasoli borlotti
80 g makaronu jajecznego typu lasagna albo pappardelle
70-80 g bardzo cienko pokrojonego wędzonego boczku
1 duża …More…