Miesięczne Archiwum: grudzień 2019
Słowa, których lepiej unikać (część druga)
Część pierwsza: kliknij tutaj
Powróćmy do tematu słów, których lepiej unikać, czyli neologizmów, wyrażeń, których nikt nie lubi, których „nie da się słuchać” (to zresztą...
Projekt „Citri et Aurea”
Galeria Uffizi i Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie rozpoczynają współpracę poświęconą historycznym kolekcjom cytrusów.
Projekt „Citri et Aurea” został pomyślany jako współpraca Muzeum...
Wino i literatura – 3. i ostatnia część
Część II: kliknij tutaj
Obecność wina na stołach antycznej Grecji symbolizowała prestiż społeczny, gdyż wytwarzanie i przetwórstwo tego produktu wymagało posiadania gruntu oraz drogiego wyposażenia....
Sycylijska cassata
Składniki:
Biszkopt:
6 całych jajek
225 g cukru
225 g mąki 00
Nadzienie:
850 g sera ricotta
250 g cukru
150 g czekolady w płatkach lub w kropelkach
40 g posiekanych pistacji
...
Pastisz językowy Gaddy
Termin kulinarny “pasticcio” (pasztet), po francusku „pastiche”, , w środowisku literackim narodził się prawdopodobnie, tak jak w muzyce, na początku XVII wieku, gdy w...
„Mój ojciec – mój mistrz”. Rozmowa z Folco Terzanim
Z Folco spotykam się we Florencji. Na spotkanie ze mną wyszedł boso, uśmiechnięty i serdeczny. Chwilę później wprowadził mnie do ciepłego, przytulnego salonu pełnego...
Bolonia pieszo: Sanktuarium Madonny św. Łukasza
Jeśli choć raz mieliście okazję odwiedzić Bolonię, to z pewnością zwróciliście uwagę na górującą nad miastem piękną budowlę o charakterystycznej pomarańczowej fasadzie. I nie...
Słówka, których lepiej unikać (część pierwsza)
Każdy z nas ma wyrażenia, za którymi z jakiegoś powodu nie przepada, których woli nie słyszeć lub też wprost ich nie cierpi. Czasem są...
Inspirujący Leonardo
W piękny, lekko "polukrowany" pierwszym śniegiem wieczór, w Wojewódzkiej Bibliotece Publicznej w Krakowie przy ul. Rajskiej 1 odbył się wernisaż wystawy prac dzieci, które...
Wino i literatura (cz. II)
Część I: kliknij tutaj
Na potwierdzenie miłości, którą starożytni żywili wobec wina, wystarczy pomyśleć o tym, że wielu deklarowało swoją pewność dotyczącą faktu, że właśnie...