Slide
Slide
Slide
banner Gazzetta Italia_1068x155
D65D23F0-5118-40F3-8E6E-B245329083A1
Bottegas_baner
Banner_1068x155
baner_big
1068x155

Strona główna Tagi Przepis

Tag: przepis

Apple pie

tłumaczenie pl: Agata Pachucy Spód: 225 g zimnego masła 450 g mąki pszennej 00 100 ml bardzo zimnej wody Szczypta soli Nadzienie: 1 kg jabłek reneta  100 g cukru 1 cytryna 2 łyżki wody 1...

Papalina – pennette z jajkiem i cukinią

tłumaczenie pl: Agata Pachucy Istnieje wiele historii na temat tego makaronu, najstarsza głosi, że około 1796 roku, podczas kampanii Napoleona we Włoszech, niektórzy francuscy generałowie...

Jajka z kruchego ciasta

Składniki: Na kruche ciasto: 500 g mąki 00 300 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 3 żółtka 1 łyżeczka soli Skórka starta z jednej cytryny z uprawy ekologicznej Wanilia mielona Na cytrynowy krem...

Słodkie karnawałowe ravioli

Składniki: Ciasto (na 50 ravioli): 50 g masła 1 jajko Szczypta soli Skórka z 1 ekologicznej cytryny 60 g cukru 100 ml pełnego mleka 300 g mąki pszennej 00 Olej słonecznikowy do...

Polędwiczki z sarniny w ziołach górskich

Składniki dla 2 osób: 400g polędwiczek z sarny Kwiat ślazu, dziko rosnący koper włoski, tymianek, rozmaryn (jeśli lubicie, dodajcie także pędów sosny) Oliwa z oliwek, sól morska gruboziarnista, pieprz...

Torta della nonna, czyli placek babci

Składniki: Kruche ciasto: 500 g mąki pszennej 00 300 g miękkiego masła 200 g cukru pudru 3 żółtka (około 60 g) wanilia starta skórka z cytryny 1 łyżeczka soli Nadzienie: 500 ml pełnego mleka 50...

Risotto z dynią, boczkiem i kremem z octu balsamicznego

Składniki dla 2 osób: 150 g ryżu carnaroli lub arborio 250 g pulpy z dyni hokkaido 50 g białej cebuli 1⁄2 l bulionu warzywnego (1/2 marchewki, 1⁄2 białej...

Settembrini

Składniki: Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej typ 00 80 g cukru pudru 2 żółtka 20 g cukru trzcinowego 150 g masła starta skórka z cytryny Nadzienie: 300 g konfitury figowej...

Makaron z fasolą

Tradycyjne danie z Wenecji Euganejskiej Składniki dla 4 osób 500 g czerwonej fasoli lub fasoli Pinto (suchej) 80 g makaronu lasagne lub makaronu jajecznego pappardelle 70/80 g drobno pokrojonego...

Galup 100 lat słodkości

100 lat historii 100 lat marki Galup to 100 lat tradycyjnych wypieków o specjalnych recepturach, które dały początek wyjątkowej historii. Historii, która zaczęła się w 1922 roku...