Strona główna Tagi In vino veritas

Tag: In vino veritas

Winna fizyka

Badania polskich naukowców nad procesami winifikacji. Wyniki badań nad winem naukowców z Instytutu Fizyki Molekularnej Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu.

Vino VIP-ów

Wiele znanych osób, a wśród nich, aktorzy, piosenkarze, piłkarze, styliści, zdecydowało się zainwestować w sektor winiarski, próbując swoich sił (z sukcesami) w produkcji wina...

Pijmy, pijmy wino…

Zeszłego lata spędziłem kilka dni w Pesaro podczas dni ROF (Rossini Opera Festival). 42. edycja tego wielkiego wydarzenia, jak zawsze, zachwyciła wysoką jakością proponowanych...

Nareszcie jesień!

Jesień przynosi ze sobą chęć rozpieszczania się sezonowymi pysznościami. Z grzybów, dyni, trufli czy kasztanów możemy stworzyć wspaniałe risotto, zupy czy kremy i cieszyć...

Dante i wino w „Boskiej Komedii”

25 marca świętowaliśmy Dantedì, dzień wielkiego poety (zmarłego 700 lat temu 14 września 1321 r.), który według badaczy w ten dzień, podczas Wielkanocy tysiąc...

Wino i religia

W Biblii słowo „wino” zostało użyte przynajmniej 278 razy w 285 wersetach, podczas gdy słowo „winorośl” pojawiło się tam 141 razy w 135 wersetach. Od...

Papieże awiniońscy i wino

Związek pomiędzy tronem papieskim a winem posiada korzenie w dalekiej przeszłości: już w XIII wieku dwór papieski posiadał wytwórnię butelek i duszpasterstwo, które rozdawało...

W Karnawale każde wino jest dobre?

Konfetti, maski, serpentyny: Karnawał to najbardziej kolorowy czas w roku, to także triumf smaków! Zgodnie z tradycją kulinarną bohaterami okresu karnawałowego są słodkości, wśród...