Targi w Krakowie zakończone sukcesem: Silna reprezentacja włoska na GASTROFOOD® i...
30. edycja Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA® wraz z Targami Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® i Targami Wina ENOEXPO® były...
Olejkowy “must have”, który zna cały świat
Tłumaczenie pl: Oskar Stawyski
Olejek z drzewa herbacianego (Melaleuca alternifolia)
Jeśli na chwilę zapomnimy o olejku lawendowym, chcąc pomyśleć o najsławniejszym olejku eterycznym na świecie, zapewne...
SikulaGente
tłumaczenie pl: Julia Jędrzejczyk
Na Gołkowskiej 19, na warszawskiej Sadybie niespodziewanie znajdziemy zakątek Sycylii. Po przekroczeniu progu SikulaGente przywita cię Agnieszka Sawicka, italianistka i tłumaczka,...
Targi HoReCa 2023 w Krakowie
TEKST: CAPI - PIBW
Targi HoReCa 2023 w Krakowie
Polska Izba Biznesowa we Włoszech z firmami z Italii
Edycja 2023 Targów HoReCa w Krakowie przynosi dwie absolutne...
Firmy włoskie zapraszają na targi HoReCa w Krakowie i na konferencję...
TEKST: PIBW-CAPI
Polska Izba Biznesu we Włoszech, CAPI i Smart Iting zaprosiły włoskie firmy do wystawienia się w dniach 8-10 listopada 2023 r. na targach...
Sernik z marakują
Składniki (na 8/10 osób)
Na spód:
200 g herbatników
100 g masła klarowanego
Na masę serową:
120 g ricotty
60 g jogurtu naturalnego
120 g serka do smarowania
75 g cukru...
MONTEFALCO, DAWNY UROK I NOWE WINA
Między otoczoną murami wioską a wzgórzami pełnymi winnic, terytorium Montefalco zaprasza do odkrycia (i spróbowania) autentycznego smaku Umbrii. Montefalco, zaliczane do najpiękniejszych miejscowości we...
Wina w Toskanii
Rozwój uprawy winorośli w Toskanii zawdzięczamy Etruskom, którzy zamieszkiwali ten region przez wiele stuleci i są uważani za tych, którzy najbardziej poświęcili się uprawie...
Jajka z kruchego ciasta
Składniki:
Na kruche ciasto:
500 g mąki 00
300 g miękkiego masła
200 g cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka soli
Skórka starta z jednej cytryny
z uprawy ekologicznej
Wanilia mielona
Na cytrynowy krem...
CYNAMON-ANCYMON. Legendarna przyprawa o wielu twarzach.
Olejek ze kory cynamonu ~ CYNAMON ~ Cinnamomum burmannii
Cynamon zna chyba każdy. A przynajmniej jego słodko-pikantny, rozgrzewający i pobudzający smak i zapach, przywodzący na myśl...