Strona główna Tagi Przepis

Tag: przepis

Makrela gotowana na wolnym ogniu

Ta przepyszna, choć mało używana i niedoceniana ryba, jest pełna kwasów omega-3 i idealnie nadaje się na przystawkę czy lekkie drugie danie.  Składniki: 2 makrele (ok....

Czekoladowe makaroniki

Składniki (na ok. 40 sztuk) : 180 g mąki migdałowej 200 g cukru pudru 80 g x 2 białka jaj w temperaturze pokojowej 30 g kakao w proszku 200...

Tarta z kremem migdałowym, ciasteczkami „amaretti” i orzechami pekan

SKŁADNIKI Na ciasto: 250 g miękkiego masła 250 g cukru 2 jajka 4 g soli (duża szczypta) 10 g proszku do pieczenia 400 g mąki pszennej (typu 00) 80 g kakao Na...

Czarno-białe spaghetti z owocami morza i sosem cytrusowym.

Dodaj trochę koloru i fantazji do zwykłego spaghetti! (dla 2 osób) Składniki: 100 g makaronu spaghetti 100 g czarnego makaronu spaghetti 1 mała cebula ...

Tiramisu

Składniki: Do biszkoptów: 75g białek jajka 90g drobnego cukru 65g żółtek jajka 20g miodu akacjowego 37g mąki ziemniaczanej 85g mąki typu 00 cukier puder do...

Szklaneczki z kuskusem w szafranie z chrupiącymi warzywami

Składniki na 8 szklaneczek; dla około 4 osób 250 g wcześniej ugotowanego kuskusu 250 ml wody 1 duża cukinia lub 2 małe 1 czerwona...

Tort caprese z kremem na bazie limoncello

Składniki: Na tort: 5 jajek 60g cukru kryształ 200g zmielonych migdałów 120g cukru pudru pół laski wanilii 1 cytryna 180g startej białej czekolady 30g kandyzowanych...

Maski karnawałowe

Na kruche ciasto: 500 gr mąki typu 00 300 gr miękkiego masła 200 gr cukru pudru 3 żółtka starta skórka z jednej małej cytryny ...

Pappardelle z sosem ragù z dzika

Pappardelle z sosem ragù z dzika to treściwe pierwsze danie wywodzące się z Toskanii, a dokładniej z okoli Grosseto. Ten specjał znaleźć możemy jednak...

Lasagne z dynią i bakłażanem

Składniki: makaron typu lasagne 400 g dynia 400 g bakłażan 250 g marchew 1 szt. cebula 1 szt. mleko 500 ml masło 50...